Définition des flatulences

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Définition

Les flatulences sont le fruit de l'émission de gaz gastro-intestinal, qui sont à l'origine de ballonnements dans l'intestin ou l'estomac. Ce gaz est principalement expulsé par l'anus, de manière volontaire ou involontaire, et parfois accompagné de bruit, causé par la vibration du sphincter anal.

Formation

Les flatulences ont lieu la plupart du temps après les repas, deux ou trois heures après avoir ingurgité de la nourriture - le temps que le gaz se forme. Ces gaz sont formés par la fermentation des aliments décomposés. Les protéines sont particulièrement impliquées dans ce processus. Les gaz peuvent également être la conséquence d'aérophagie: air ingurgité par la bouche.

Composition chimique

Les flatulences sont principalement composées d'azote et d'oxygène, de méthane (gaz inflammable) et de dioxyde de carbone. Les mauvaises odeurs sont dus à la présence de gaz à base de sulfure.

 

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